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1. Digitale Technologien
2. Gesunde Ernährung
3. Nachhaltige Lebensmittel
4. Ernährung in ländlichen Gebieten
5. Infrastruktur für Lebensmittelversorgung
6. Verbraucherschutztechnologie
7. Forschung zur Ernährung
8. Regionale Produkte
9. On-Demand-Lieferdienste
10. Lebensmittel und Technologie
11. Umweltfreundliche Entscheidungen
12. Gemeinschaftsernährung
13. Ernährungsgewohnheiten
14. Innovationsförderung in der Landwirtschaft
15. Bildung über nachhaltige Ernährung
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Originamitteilung:
Können digitale Technologien einen Beitrag zu einer gesünderen und nachhaltigeren Ernährung der Bevölkerung in strukturschwachen Regionen leisten? Ein Forschungsteam unter Leitung der Hochschule Bonn-Rhein-Sieg (H-BRS) möchte das herausfinden. Neben einer Analyse des Ist-Zustands von Infrastruktur und Ernährungsgewohnheiten wollen die Forschenden im Projekt NEON technische Lösungen für Verbraucherinnen und Verbraucher entwickeln.