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1. Digitale Technologien
2. Gesunde Ernährung
3. Nachhaltige Ernährung
4. Strukturschwache Regionen
5. Forschungsteam
6. Hochschule Bonn-Rhein-Sieg
7. Infrastruktur Analyse
8. Ernährungsgewohnheiten
9. Technische Lösungen
10. Verbraucherfreundlich
11. NEON Projekt
12. Lebensmittellieferung
13. Ökologische Ernährung
14. Lebensmittelversorgung auf dem Land
15. Ernährungsbildung
16- Hybrid Food Networks
17- Food Literacy
18- On-Demand-Lieferdienste
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Originamitteilung:
Können digitale Technologien einen Beitrag zu einer gesünderen und nachhaltigeren Ernährung der Bevölkerung in strukturschwachen Regionen leisten? Ein Forschungsteam unter Leitung der Hochschule Bonn-Rhein-Sieg (H-BRS) möchte das herausfinden. Neben einer Analyse des Ist-Zustands von Infrastruktur und Ernährungsgewohnheiten wollen die Forschenden im Projekt NEON technische Lösungen für Verbraucherinnen und Verbraucher entwickeln.